
食材
- 培根 6片
- 鸡胸肉 2块
- 芦笋 若干根
- 胡萝卜 一个
- 冬笋 一个
- 紫苏叶 若干片
- 土豆 1个
- 苹果 1个
- 大蒜 若干瓣
- 盐 克
- 橄榄油 勺
- 胡椒粉 克
- 南瓜 250克
- 意大利喷鼻料 1勺
- 马苏里拉奶酪 5克
方法/步骤
- 1
处置惩罚质料:首先胡萝卜,笋,切出一小部门切发展条状,其他的部门切块。芦笋切当作鸡胸肉的长度备用。洋葱圈,南瓜,苹果切块备用。 在筹办进烤箱前所有块状蔬菜加橄榄油,盐,意大利喷鼻料拌匀,放入烤盘。
- 2
鸡胸解冻,从中心剖开,厚的一壁再剖一道,要是刀工了得,可以再给鸡胸剖的更薄。在两片鸡胸上撒盐腌一小下。
- 3
培根平整铺好,每一片稍微压一点底下那片。鸡胸平铺上去,留一些培根的部门,撒一些黑胡椒。
- 4
紫苏叶铺上。
- 5
芦笋,胡萝卜,笋条有序的摆列上去。
- 6
铺一些马苏里拉奶酪~
- 7
趁热打铁卷起来!
- 8
把拌了油盐的蔬菜铺在烤盘里。
- 9
把肉卷放进去。苹果切块铺在相近。
- 10
烤箱200度,45-60分钟就可以出炉啦~
- 11
切片之后可以瞥见标致的纹理,紫苏叶的喷鼻味增长了风韵。鸡胸很是鲜嫩多汁,另有淡淡的培根烟熏味,培根的咸味会渗入到鸡肉内里~填补了鸡胸肉容易寡淡的味道。 味道淡的话还可以配上蒜盐或柠檬盐~
END