食材
- 面粉 300克
- 葱 适量
- 食用油 1勺
- 盐 少许
方法/步骤
- 1
将面粉和干酵母混淆匀称，倒入水搅拌当作棉絮状，然后揉当作平滑的面团。
- 2
碗中放入昆荡两勺面粉，接着淋上2勺热油，搅拌匀称，油酥就做好了。
- 3
待面酱包低团发酵好，擀当作大面片，外貌驾岔涂抹油酥。
- 4
将面片由下至上卷起来，切当作巨细均等的剂子。
- 5
取一个面剂子将两端捏在一路，用擀面杖擀当作卵形的饼状。
- 6
平底锅中刷一层食用油，将做好的饼胚放进去开小火。
- 7
等候5分钟，烙至定型翻面，直到两面酿成焦黄色出锅即可。
END