食材
- 五花肉 2两摆布
- 土豆 1个
- 油、盐 适量
- 葱姜蒜、干红辣椒 适量
- 料酒、生抽 适量
- 郫县豆瓣酱 1小勺
- 青椒 1个
- 白芝麻 少许
- 白糖 1小勺
- 胡萝卜 少许
步调
- 1土豆切片，平底锅里煎制二面金黄出锅。
- 2先把五花肉放入油锅中翻炒，炒至半途再放入，胡萝卜。要是不是吃减肥餐，胡萝卜建议可以多炒一下。实在我加胡萝卜也是为了让小孩目力更好些。
- 3下入葱姜蒜，青椒红椒，炒喷鼻，放入豆瓣酱，料酒生抽。
- 4放入土豆片，加盐加糖，轻轻翻炒几下。
- 5土豆出锅，撒上白芝麻。孩子五星好评，说给个一万分
END
