食材
- 萝卜干 克
- 五喷鼻粉 勺
- 盐 克
- 糖 克
- 白酒 勺
- 生抽 勺
方法/步骤
- 1
萝卜扒出来，洗洁净晾干水分，切当作指头粗的条条，插手适量盐腌制一夜，第二天沥干水分晾起来
- 2
不要晒太久了，晒到图中状况就可以了，红色的萝卜干是不是很都雅 ️ ️，邻人给的 天冷的时辰晒萝卜不克不及在外面留宿哈，要否则会有怪味的
- 3
晒好萝卜干用热水烫两遍。浸泡一会，去腥！捞出来晾干水分
- 4
不粘锅里炒点辣椒，花椒，我用的大红袍，和秦椒！炒喷鼻盛出来晾凉破壁机打坏
- 5
健忘照相了，拼集看吧，晾好的萝卜干放盆（盆要无油无水最好用开水烫一下）里，插手适量白糖，盐，辣椒粉，花椒粉，五喷鼻粉，鸡粉，使劲揉搓，揉搓好了密封，锅里放入生抽白糖煮开，晾凉加到萝卜干里再揉一会让萝卜干充实接收密封生存就好了呀 吃的时辰拌点喷鼻油，超等下饭哟
END
