
食材
- 脊骨 1000克
- 豆角 600克
- 大葱 半根
- 酱油 2勺
- 土豆 1个
- 鸡粉 1勺
- 姜 2片
- 豆瓣酱 1勺
- 蒜 3瓣
- 八角 1个
步调
- 1锅中放油爆喷鼻葱姜一个八角

- 2放入提前泡过血水的脊骨

- 3放料酒,生抽翻炒片三伐往刻,加没过脊骨的开水盖盖子炖20分钟

- 4油豆角洗净畜眠,长的掰两半,土豆也用刀掰当作大块

- 5二十分钟后下豆角和土豆薪菊,加一勺豆瓣酱

- 6翻拌匀称盖盖子继续炖煮15分钟

- 7最后放蒜末和鸡粉大火收汁

- 8OK啦!开吃
END








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