食材
- 面条 350克
- 油菜 8棵
- 芽菜菜 随意
- 生抽 2勺
- 喷鼻醋或者老醋 4勺
- 大蒜 5瓣
- 大葱 一小段
- 盐 5克
- 糖 一小勺
- 花椒粉 1勺
- 辣椒粉 5克
- 油 5克
- 芝麻 有就放没有就不放
- 熟花生碎 有就放没有就不放
方法/步骤
- 1
面条我是买的现当作的，锅里烧水等着煮面，同时先把所有调料都放到一个大一点的碗或者是盆子里，底面积越小越好，这样调料都集中在一路，泼热油的时辰可以少放点油。
- 2
另起一锅把油烧热，油的量要比炒菜时多一些，油太少了，不克不及引发出那些调料的喷鼻味，虽然不太康健，可是甘旨啊
- 3
油需要烧的热一点，锅边冒烟了 温度就差未几了，直接泼在筹办好的调料上，喷鼻味一下就出来了。
- 4
水开了下面条，面条煮熟了再煮青菜和芽菜菜，都煮熟了就放到方才弄好的调料里拌一拌就能吃啦！
- 5
这时辰可以尝一下口胃，盐啊糖啊生抽啊另有喷鼻醋啊这时辰还都可以再放，调解到最适合本身的口胃！
- 6
装盘开动喽！
END
