工具/材料
鸡蛋适量，米醋，白糖适量，食用油适量。
操作方式
- 01
筹办好鸡蛋，鸡蛋虽好，但也不要多吃，天天1-2枚就可以，吃多了不易消化接收。
- 02
筹办好白糖，煎鸡蛋放入白糖的量，可以按照本身喜好的口胃适量放入。
- 03
筹办好米醋，其他的醋也可以，可是我喜好用米醋来做。
- 04
锅中倒入食用油，油不消太多，10克摆布就可以。
- 05
油八分隔时，将鸡蛋磕入锅中，中小火煎制。
- 06
当鸡蛋凝固后，将鸡蛋翻过来，倒入醋，白糖。
- 07
当白糖融化，泛红，鸡蛋上平均裹上糖醋汁时，煎糖醋鸡蛋就做好了，出锅装盘。
- End
出格提醒
煎鸡蛋可以用米醋，也可以用老醋，看本身喜好。
