食材
- 意大利面 50克
- 火鸡肉 150克
- 白蘑菇 100克
- 低脂椰浆 80克
- 脱脂牛奶 20克
- 蒜 两瓣
- 小葱 1根
- 黄油 少量
- 黑胡椒 5克
- 白胡椒 5克
- 盐 5克
- 淀粉 3克
方法/步骤
- 1
筹办好图中所有食材和配料。 碗里的是低脂椰浆加牛奶，也可全数换当作椰浆，我用脱脂牛奶是为了控诉卡。 意面放入滚水中，加少许盐，煮10-15分钟，详细根据包装申明上操作
- 2
筹办椰浆意面酱： 1. 锅中火烧热，少许黄世故一圈锅底。 2. 加蒜末，葱末炒喷鼻。 3.加火鸡肉丁炒熟变色 4.加蘑菇片炒软，也可盖上盖子，开中小火将蘑菇闷软，大概一两分钟。
- 3
转大火，加椰奶，和少许水淀粉，煮制汤汁浓稠，加适量盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，调味。关火出锅，浇在刚煮好的意面上。
- 4
再撒一些黑胡椒粉，加一些罗勒叶，我加了个喷鼻菜叶，哈哈
- 5
拌好后的样子。 由于我不喜欢汤汁，以是椰浆基本上煮到很浓的状况完全附着在火鸡肉和蘑菇片上了。要是想保留些汤汁，可削减淀粉，甚至不加，然后少煮一会。
- 6
最后，按例放上卡路里。 您们可以看到我的椰浆卡路里实在是很低的，这个实在是用来做泰式咖喱的椰浆，要是您买的是浓缩椰浆，可思量适当削减用量，用脱脂奶稀释一下，固然要是完全不思量卡路里，那就什么都ok啦~
END