食材
- 绿苋菜 半斤
- 独头蒜 3个
- 辣椒️ 1个
- 小虾米 一把
- 食用油 3勺
- 盐 按个人口胃加
步调
- 1筹办一把苋菜摘去老的根部，洗净切长条梗、叶分隔放，三个独头蒜（独头蒜喷鼻一点）切末，一个辣椒️切小段，一把小虾拒叮召米备用
- 2锅热倒多一点点油(苋菜吸油），加蒜末中小火炒喷鼻
- 3加辣椒中火炒一下，先倒苋菜梗翻炒几下，炒至苋菜变色
- 4再加叶子炒至段生，加点盐调味，最后倒小虾米拌匀即可
- 5盛出装盘，色喷鼻味俱全苋菜容入蒜的喷鼻味和小虾米的鲜喷鼻，口胃鲜喷鼻甘甜一道简略易做又康健狠趣的丽狠家常菜
END
