郫县豆瓣怎么做

操作方式

01
先是豆瓣的处置，我们把豆瓣用凉水泡一下，选出烂的，再用白酒泡上24小时。
02
将红辣椒打当作辣椒酱，干辣椒打当作粉末备用。
03
在容器中放入辣椒酱，把豆瓣倒进去。
04
搅匀今后，再撒上一层辣椒粉。
05
最后盖上盖子密封，可以选用菜油密封，因为如许更能入味，发酵一个月后就可以食用。
End

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