工具/材料
蒜、葱、老姜、小米辣、小茴喷鼻、三角、胡椒末、花椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、鸡精、暖锅粉、木耳、脆皮肠、牛肉、火腿肠、蔬菜（按照本身的快乐喜爱选择）、毛肚、虾饺，水晶包、土豆......（喜好什么菜都可以煮进去）
操作方式
- 01
筹办工作---把需要的蒜、姜、小米辣（按照本身吃辣水平选择加与不加）切当作碎末，把葱切当作葱花，放在小碟里。
- 02
开中火，倒油。在油7分热的时辰倒入已经筹办好的郫县豆瓣，进行翻炒
- 03
在翻炒6分钟摆布，插手筹办好的蒜，姜，小米辣碎末，继续翻炒。在翻炒的过程中插手适量的盐，味精，鸡精、小茴喷鼻、三角、胡椒末、花椒末、芝麻油、花椒油。
- 04
再翻炒4分钟摆布，插手适量的水，开年夜火进行煮沸后，开小火，12分钟的熬汤时候。
- 05
把想吃的菜插手汤底傍边煮熟，一份喷鼻喷喷的好吃的冒菜就做好了。最后在出锅的冒菜上撒上葱花即可
- End
出格提醒
小我按照分歧的口胃插手辣椒，调料。
