工具/材料
淀粉、西红柿、鸡蛋、蚝油、酱油、盐
操作方式
- 01
首先我们将鸡蛋用油煎熟，倒入西红柿丁。然后再插手一勺蚝油。
- 02
再插手少许的盐，用筷子搅拌平均。如许西红柿鸡蛋馅就做好了。
- 03
筹办淀粉。按照我们要做的蒸饺的量来定淀粉的量。
- 04
淀粉中加少许的水，揉当作面团。
- 05
再揪当作小纪子，用擀面杖擀当作饺子皮。
- 06
将西红柿鸡蛋馅包入饺子皮中。
- 07
将蒸锅中铺上一层蒸布，将做好的饺子放入蒸锅中，中火蒸15分钟。
- 08
蒸至外表呈透明状即可出锅食用了。再辅以醋跟蒜末沾着吃即可。
- End
出格提醒
水晶蒸饺蒸制的时候不要太久，因为自己馅是熟的，淀粉也是熟淀粉，所有只需要蒸至外表透明状即可出锅食用，蒸的时候不建议跨越15分钟以上。
