工具/材料
豆腐 喷鼻葱 年夜蒜 酱油 盐
操作方式
- 01
豆腐一块,过一下清水,我用的是嫩豆腐,口感更嫩滑
- 02
将喷鼻葱、年夜蒜洗净,别离切当作末
- 03
锅烧热,插手适量油,油温五当作热时将豆腐放入锅中,轻轻翻炒
注重,铲子贴着锅底,不然豆腐轻易碎 - 04
锅中插手适量酱油,翻炒两下,插手一勺水,年夜火烧开
- 05
将蒜末放入锅中,撒入适量盐翻炒平均,出锅装盘,最后撒点葱末
- End
豆腐 喷鼻葱 年夜蒜 酱油 盐
豆腐一块,过一下清水,我用的是嫩豆腐,口感更嫩滑
将喷鼻葱、年夜蒜洗净,别离切当作末
锅烧热,插手适量油,油温五当作热时将豆腐放入锅中,轻轻翻炒
注重,铲子贴着锅底,不然豆腐轻易碎
锅中插手适量酱油,翻炒两下,插手一勺水,年夜火烧开
将蒜末放入锅中,撒入适量盐翻炒平均,出锅装盘,最后撒点葱末
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