操作方法
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保健佳品
观音豆腐中富含蛋白质、维生素和膳食纤维等多种营养物质，因此，被称为保健佳品，平时吃些观音豆腐对人体的健康是有好处的。 - 02
帮助减肥
观音豆腐中富含纤维素，该物质能够促进人体消化，促进人体毒素的排出，从而达到减肥的目的，因此，想要减肥的人可以常吃些观音豆腐。 - 03
去火功效
观音豆腐具有很高的去火功效，很适合在夏天的时候食用，对于经常上火的人可以常吃些观音豆腐。 - 04
补钙作用
观音豆腐中富含钙成分，能够促进人体的骨骼发育，具有补钙的作用，青少年可以常吃些观音豆腐。 - 05
食用禁忌
（1）观音豆腐性寒，因此，不可过多食用。
（2）体质虚弱者不宜使用观音豆腐，有可能会导致人体出现腹泻等症状。 - End
