工具/材料
红豆40克，黑米40克，红皮花生40克，西米40克，红糖40克。
操作方式
- 01
红豆、黑米、红皮花生、西米、土红糖筹办好。
- 02
用锅装2碗水煮沸。
- 03
把西米倒进去用勺子搅拌，不给粘底。
- 04
盖上盖子煮沸后再煮2分钟熄火停20分钟。
- 05
然后打开盖子搅拌一下，再开仗煮2分钟熄火停20分钟，就如许频频几回一向煮到西米变透明状况倒到碗里。
- 06
把剩下的食材放到水里清洗清洁。
- 07
放置锅里加4碗水。
- 08
盖上盖子年夜火煮沸转小火炖1个小时。
- 09
然后打开，西米回锅搅拌一下再煮10分钟。
- 10
最后加红糖一向煮到红糖融化完，红豆全数断开就可以了。
- End
