工具/材料
螃蟹，花生，，小米辣，芝麻，生粉，葱姜蒜，花椒，干辣椒，洋葱，老干妈，郫县豆瓣酱，盐，白糖
操作方式
- 01
首先，我们将螃蟹刷洗清洁，肚脐去失落，用刀对半切开
- 02
然后我们在螃蟹的刀口处沾一层生粉
- 03
接着我们在锅中烧油，油温六当作热下入螃蟹，炸至刀口处金黄捞出
- 04
然后我们在锅中留少许底油，放入筹办好的葱姜蒜，花椒，干辣椒，洋葱爆喷鼻一下
- 05
接着我们再放入适量的老干妈，郫县豆瓣酱，适量的盐，白糖调味
- 06
然后我们再放入炸好的螃蟹，倒入适量的花生米与芝麻，翻炒平均
- 07
最后装入盘中，撒上一些葱花，小米辣，甘旨的干锅喷鼻辣蟹就建造完当作啦！
- End
