工具/材料
武昌鱼，葱姜，红椒，料酒，蒸鱼豉油，青红辣椒，食用油
操作方式
- 01
首先我们将武昌鱼清洗清洁，将葱姜，红椒切丝放入水中浸泡五分钟备用
- 02
然后我们将武昌鱼处置清洁，改刀切当作夹刀片，切好今后放入凉水中清洗清洁
- 03
接着我们将鱼放入盆中，插手葱姜片，料酒去腥，腌10分钟
- 04
然后我们将腌好的鱼摆入盘中，放入蒸锅蒸10分钟
- 05
蒸熟今后掏出来，放入适量的蒸鱼豉油，放一点青红辣椒圈，放上泡好的葱姜丝与红椒丝
- 06
然后我们在锅中烧油，油温八九当作热今后关火，将热油浇在鱼上面
- 07
最后甘旨的清蒸开屏鱼就建造完当作啦！很是的甘旨哦！
- End
