工具/材料
排骨，糯米，荷叶，盐，鸡精，蚝油，生抽，五喷鼻粉，葱姜，糯米粉
操作方式
- 01
首先我们将糯米提前浸泡一夜，荷叶浸泡半个小时，排骨剁当作块
- 02
然后我们将排骨放入凉水中，浸泡出血水，控干水分
- 03
接着我们放入适量的盐，鸡精，蚝油，生抽，五喷鼻粉
- 04
然后我们再插手适量的葱姜片，放入两勺糯米粉，抓拌平均，腌30分钟
- 05
接着我们将腌好的排骨放入糯米中，平均的裹上一层糯米
- 06
然后我们把荷叶放入蒸锅，把排骨放在荷叶上面，蒸30分钟
- 07
最后蒸熟出锅装入盘中，撒上一些葱花，甘旨的粉蒸排骨就建造完当作啦！
- End
