春节时代是亲友老友相聚的时节，日常平凡工作忙，有些伴侣甚至一年才能碰头一次。因为自身职业的关系，良多的聊天内容也与健康有关。在交流过程中发现良多伴侣的早餐就是煮面条，简单、便利、快捷。可是这在吃面条的过程中存在的健康隐患就往往被轻忽了。
良多家庭中都往往会从超市里采购几包挂面在早上煮着吃，为了身体健康，有的家庭往往会选择采办鸡蛋挂面、蔬菜挂面等等。鸡蛋挂面听起来仿佛很不错，添加了鸡蛋。只不外实际与想象中倒是有很年夜不同的。鸡蛋挂面中其实添加的是蛋黄粉！蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥当作粉，如许更易保留运输，但会损掉鸡蛋中的部门营养当作分。
蔬菜挂面，颜色出格的都雅，尤其是菠菜面。其实不管是哪种蔬菜，颠末打汁、和面、干燥等建造挂面的过程，维生素类也几乎损掉殆尽，保留下来的年夜多只是蔬菜的味道和少少的营养物质。
也许有的伴侣会说我采办的是通俗挂面，这就比力好吧？其实通俗挂面在建造的过程中往往会添加食盐，如许做出来的挂面比力筋道。食盐的本家儿要当作分是钠离子，筋道的过年中钠含量往往比力高，很轻易造当作食盐的摄入量超标，中国营养学会建议每人天天6克盐，在吃挂面的过程中就往往会造当作食盐摄入量超标。
若是您想吃面条，有前提的环境下仍是建议您本身和面建造面条，加上两个鸡蛋和面做出来的面条筋道还有营养。若是您采办挂面建议您看看挂面的配料表和营养当作分表，领会其添加的物质和钠的含量。
