家常水煮鱼的制作方法

工具/材料

3斤大小的鱼，酸菜，泡椒，青花椒等

操作方式

• 01

  鱼去失落鱼鳞，从其腹部将其剖解开，去内脏，清洗清洁。

  
• 02

  将洗清洁的鱼砍当作小块，在其概况抹上盐，生淀粉，静置入味。

  
• 03

  酸菜，泡椒切当作小块，装于盘中备用。

  
• 04

  锅中加油，8当作热插手酸菜、泡椒、青花椒，老抽，生姜，爆炒。然后加水。

  
• 05

  水煮开后5分钟插手鱼头，煮1分钟，加所有鱼，煮6-10分钟，插手喷鼻菜，起锅，家常鱼就ok了

  
• End

出格提醒

小我可以按照快乐喜爱标的目的此中加豆腐，白菜等各类配菜。