操作方法
- 01
购买底部厚一点的锅
在炒菜的时候，如果想要避免油烟对自身的危害，那在购买锅的时候可以购买底部厚一点的锅，底部厚一点的锅在炒菜的时候，油烟就不会产生得太快，这样在无形之中就可以减少油烟。 - 02
提前开抽油烟机
在炒菜的时候，如果想要避免油烟对自身的危害，那么一定要提前开抽油烟机，千万不要等到炒菜的时候才开油烟机。提前开抽油烟机的话，可以有效的将油烟抽掉，但是等到炒菜的时候再开抽油烟机的话，由于烟飘散的速度很快，所以炒菜的时候再开抽油烟机就不太有效了。 - 03
买合适的抽油烟机
在购买抽油烟机的时候，一定要买一个合适的抽油烟机。由于大部分家庭在烹饪的时候，都会选择炒的方式烹饪食物，所以油烟还是非常大的，这种情况下千万不要买那种欧式的抽油烟机，一定要买中式的抽油烟机，欧式的抽油烟机功效都不是特别的强大。 - 04
换一换烹饪方式
如果想要避免烹饪时油烟对自身的危害，那么在平常的时候可以换一换烹饪方式，千万不要总是用炒的方式来烹饪食物，可以通过炖食物，煮食物或者蒸食物，这些方式不仅可以改善食物的口味，而且还可以很好的保留食物的营养。 - 05
放入食物时间要恰当
如果想要避免烹饪时油烟对自身的危害，那么一定要把控好放入食物的时机。千万不要等到油温特别高的时候再放入食物，可以在食用油还没有冒大量油烟的时候就放入食物，这个时候食物就可以快速的降低食用油的温度，这样就可以有效的避免油烟大量的产生。 - 06
不经常吃通过爆炒或者过油方式做出的菜
如果想要有效的避免油烟对自身造成的危害，那么在平常饮食的时候要特别注意，千万不要经常吃通过爆炒或者是过油方式做出的菜。这些方式做出来的菜脂肪都特别的高，热量也很高，吃起来不仅不健康，而且在烹饪的时候也会产生大量的油烟，所以尽量少吃通过这些方式做出来的菜。 - 07
用新鲜的油炒菜
在烹饪的过程中，如果想要有效的避免油烟对自身造成的危害，那么在炒菜的时候一定要用新鲜的油来炒菜，千万不要用那些已经炸过东西的油来炒菜，炸过东西的油由于会留有一些残渣，所以用这些油炒菜，产生的油烟会更大。所以炒菜的时候最好用新鲜的油来炒菜。 - 08
炒完菜继续让抽油烟机运作
在炒菜的时候，如果想要避免油烟对自身的危害，那么炒完菜了以后要继续让抽油烟机运作一会儿，因为在炒菜的过程中，油烟散发的面积会非常的大，如果炒完菜就将抽油烟机关掉的话，厨房里就会残留有大量的油烟，这些残留的油烟就会对人体有害。 - End
