工具/材料
猪肉，韭菜，面粉，豆瓣酱，花椒，十三喷鼻，葱姜蒜，油，
操作方式
- 01
新颖猪肉洗净，剁当作肉馅，装盘备用。
- 02
韭菜洗净，切当作末。
- 03
将猪肉，韭菜，生抽，味精，花椒，豆瓣酱，十三喷鼻，葱姜蒜夹杂平均。
- 04
然后我们标的目的面粉中加水，和当作剂状，等10分钟，再将其揉当作面团。
- 05
将面团揉当作条状，用刀切当作剂子，再用擀面棒将剂子擀当作面皮。
- 06
陷少许放在皮上，皮半数，两个手一路在皮的结尾使劲一捏，饺子就ok了。
- 07
锅中放油，8分热时放入饺子。
- 08
2分钟后，加淀粉水适量，盖上盖子焖5分钟，起锅。
- End
