工具/材料
猪腰子，盐，鸡精，料酒，淀粉，葱姜，小米辣，芹菜，辣椒油
操作方式
- 01
首先我们将猪腰子对半切开，把腰臊片除
- 02
然后我们将猪腰子先斜刀切一下，再直刀切当作条，切好今后放入一个盆中
- 03
接着我们插手适量的盐，鸡精，料酒，淀粉，抓拌平均，腌十分钟
- 04
然后我们起锅烧油，油热放入葱姜，小米辣炒喷鼻，再放入芹菜与猪腰子翻炒平均
- 05
接着我们再插手适量的盐，鸡精调味，倒入一勺的辣椒油，继续翻炒
- 06
临出锅前倒入适量的水淀粉勾芡一下，翻炒平均关火
- 07
最后出锅装入盘中，甘旨的腰花就建造完当作啦！
- End
