怎么腌白萝卜好吃又脆

工具/材料

白萝卜，辣椒面，花椒面，味精，葱姜蒜，糖

操作方式

01
新颖白萝卜洗净，切当作丝，备用
02
白萝卜中加盐适量，使其析出细胞中的水分，然后用手捏萝卜丝，使水分与萝卜丝分手。
03
锅中加油适量，8分热时起锅。
04
趁油热插手辣椒面，花椒面，盐，搅匀。
05
萝卜丝中家方才做好的酱料少许，酱油，味精，葱姜蒜，糖，搅拌平均。又脆又好吃腌白萝卜就ok了
End

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