东北鸡蛋糕的家常做法

操作方式

01
筹办好鸡蛋2个，一般2个鸡蛋就能做一碗鸡蛋糕。
02
将鸡蛋磕入碗中打散。
03
锅中烧水至响遍，然后将水倒入蛋液中，边倒边搅拌，2个鸡蛋倒入4个鸡蛋体积的水。
04
取适量小海米。
05
将小海米放入蛋液中，搅拌平均。
06
蒸锅中加水烧开，放入装蛋液的碗，在碗上盖一个盘子，以免蒸汽水进入碗中，中火蒸8分钟摆布，鸡蛋糕就做好了。
End

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