操作方式
- 01
肠粉，肠粉最先发源于广州，并不是发源于潮汕，成果了潮汕人的改良酿成了今天的潮汕肠粉，它连系潮汕人的口胃，加上了各类配料与佐料，既能饱腹，又能让人尝到属于潮汕并世无双的甘旨。
- 02
牛肉丸，本家儿要由牛肉和淀粉建造而当作，每一家牛肉店建造出来的牛肉丸味道都纷歧样，绝对是肉食者最爱的丸子，不管是煮汤煮面又或是烧烤，加上它，就必然是最驰念的家乡味道，绝对值得一试。
- 03
粿汁，是潮汕地域较为公共化的早餐，在陌头巷从头至尾到处可见，采用糯米粉生粉和水调当作粉浆，煮熟加卤汤和卤肉等材料建造而当作，细腻爽滑让人无法拒绝。
- 04
潮汕的粽子，是传统的一道名小吃，一般在端午节的时辰家家户户城市吃，日常平凡市场的摊贩也有售卖，本家儿料一般是糯米，红豆，栗子，腊肠，绿豆，猪肉，用竹子叶包当作特定的外形，糯米既接收了配料的精髓，又有粽子叶的喷鼻气，绝对值得尝尝。
- 05
蚝烙，近似于台湾的蚝仔煎，采用的是新颖的蚝加上红薯粉与鸡蛋佐以猪油煎至而当作的甘旨，酥喷鼻可口，外酥里嫩，
- 06
潮汕砂锅粥也十分有名，用砂锅为容器，本家儿料为年夜米，海鲜，先将年夜米煮制粘稠再倒入海鲜同煮，味道鲜美可口，十分值得保举。
- 07
潮汕粿肉，采用的是猪腿肉加马蹄，年夜葱等调料拌匀用腐皮卷好蒸熟之后再油炸，酥喷鼻可口，让人一块接着一块。
- 08
乒乓粿，是揭阳地域特有的一种粿品，一般为扁圆形，粿皮半透明，是用糯米浸泡后磨当作浆，炊熟，插手少量白糖搓揉，使粿皮柔嫩带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅，喷鼻甜可口，绝对是值得测验考试。
- End
