工具/材料
猪肋排 葱姜 山楂 熟白芝麻 糖 生抽 耗油 料酒
操作方式
- 01
首先用筷子将山楂里面的果核去失落，山楂的具体数目可按照自身的爱好来随意的进行选择。
- 02
之后在锅中倒入适量冷水，等其烧开后插手一勺料酒，然后将猪肋排放在水中焯熟，而且捞出备用。
- 03
在锅中倒入适量的油，等油热后，将葱姜蒜放入炝锅，之后将猪肋排切当作小块放入锅中炒年夜约十分钟，等其概况变得金黄便可以掏出了。
- 04
在锅中插手适量的糖翻炒，使其酿成褐色，然后将猪肋排放在里面翻炒半晌，之后插手适量的水，生抽，耗油以及山楂，年夜火焖煮二十分钟后关火，然后撒上一些芝麻即可。
- End
