工具/材料
豆腐 白菜 酱油 葱姜
操作方式
- 01
按照家里人的饭量来筹办适量的白菜，去失落多余的叶子后切当作断状，之后将葱姜洗净切当作碎块状。
- 02
将豆腐切当作小块状，注重不要太年夜，以免影响到调料的入味，之后在锅中倒入少量的油，开仗烧热。
- 03
等油热后，将切好的葱姜放在里面炝锅，然后将白菜倒在里面进行翻炒，直至其变软为止，然后按照小我口胃放入适量的酱油和盐，半晌后再插手半杯水，以免糊锅。
- 04
之后将切好的豆腐块放在里面，年夜约一两分钟后，关火，将其盛到碗或者盆中即可，若喜好吃辣的话，还可以恰当的撒些辣椒，如许一盘甘旨的白菜炒豆腐就做好了。
- End
