工具/材料
黄豆 盐 花生油
操作方式
- 01
按照小我的食用量来筹办适量的黄豆，用清水冲刷清洁后，再取适量水在碗中，将黄豆放在里面浸泡年夜约一个晚上，以帮忙提高口感。
- 02
浸泡一晚上后，再次细心的进行挑拣，将带虫眼的都去失落，然后插手少量的盐，腌制年夜约一个小时。
- 03
在腌制一个小时后，将其平均的铺在盖板上来进行晾晒，年夜约进行一个晚上，使其里面的水分都能被蒸发失落。
- 04
在锅里插手少量的油，等油热后，将晾晒好的黄豆放在里面进行翻炒，直至其概况酿成金黄色即可，如许一盘简单的干炒黄豆就做好了，味道十分的喷鼻美。
- End
