工具/材料
三黄鸡，年夜枣，喷鼻菇，板栗，葱姜，料酒，清水，盐
操作方式
- 01
首先我们筹办一只三黄鸡，将它清洗清洁剁当作小块备用
- 02
接着我们筹办一些喷鼻菇，年夜枣，板栗清洗清洁备用
- 03
然后我们起锅烧水，放入鸡块焯一下捞出，在凉水里面过凉备用
- 04
接着我们在锅中烧油，油热下入鸡块翻炒一下，翻炒至鸡块变色
- 05
然后我们插手适量的葱姜，再倒入适量的料酒去腥，继续翻炒五分钟
- 06
接着我们再倒入适量的清水，没过鸡块鸡块，烧开今后用勺子撇失落浮沫
- 07
然后我们将筹办好的板栗，喷鼻菇与年夜枣倒入锅中，插手适量的盐调味，改小火炖四十分钟关火
- 08
最后出锅装入盘中，撒上一些葱花，甘旨的板栗烧鸡就建造完当作啦！
- End
