操作方式
- 01
第一步：首先在市场里采办新颖的扇贝，用刷子将扇贝的外壳刷清洁。
- 02
第二步：用小刀撬开扇贝，冲刷内部，并将多余内脏去除，只余图中剩下部门。
- 03
第三步：将所有扇贝倒入年夜盆中，插手清水，当清水将扇贝全数覆没后，顺时针搅拌，如许才会把扇贝中的泥沙逼出来。
- 04
第四步：将粉丝用温热水泡十分钟直至泡软，再将年夜蒜洗好切当作细末，放入油锅中翻炒。
- 05
第五步：在洗清洁的扇贝中插手粉丝、耗油、葱末、少量料酒以及翻炒的年夜蒜。（也可以加一点泰椒）
- 06
第六步：将筹办好的扇贝摆盘后放入烤箱或者烧烤架上即可烤制。
- End
