麻辣兔肉的制作方法

工具/材料

兔肉，辣椒，花椒

操作方式

01
兔肉砍当作小块，洗净，加料酒，盐，白糖，老抽，淀粉适量，搅匀，腌制20分钟。
02
辣椒切当作段，装盘备用
03
锅中加油适量，油8分热时，我们插手兔肉爆炒，炒至兔肉完全变色时插手姜，炒喷鼻。
04
然后我们标的目的锅中插手辣椒与花椒，炒匀，然后加一点点水，盖上锅盖，焖10分钟，然后我们加一些醋，味精，炒匀，起锅，麻辣兔肉就做好了。
End

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