苹果盅蒸鸡蛋的做法

操作方式

01
遴选一个大小适中的苹果，将苹果洗清洁切失落顶部，中心果核挖失落，掏空备用。
02
鸡蛋打入碗中，插手适量的温水，少许糖，拌匀备用
03
将鸡蛋液倒入苹果盅，用滤网将杂质过滤失落，蒸出来的蛋羹更甘旨，盖上苹果顶部。
04
锅中倒入适量水，水开放入苹果隔水蒸20分钟即可。
End

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