操作方法
- 01
挑选猪肉
在提炼猪油的时候首先应该到菜市场去买些肥猪肉，而且要仔细闻看看该猪肉是否发生变质，如果猪肉本身就变质的话，则提炼出来的猪油也会发生变味现象。 - 02
减小火候
在提炼猪油的时候，应该减小火候，不要将火开得太大，否则提炼出来的猪油就有可能会有一些变质的气味。 - 03
阴凉通风处
提炼出来的猪油应该撞到盆里面，然后放到阴凉干燥的地方存放，这样可以防止猪油由于温度过高而发生变质。 - 04
加入些食用盐
在提炼猪油的时候也可以加入一些食用盐，这样也可以延长猪油的存储时间，防止猪油发生变质现象。 - End
