操作方式
- 01
牛板腱位于牛肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜朋分而出,本家儿要由岗下肌、三角肌等肌肉构成。
- 02
牛板腱的肉质鲜嫩多汁,可以用来做牛排。牛板腱的鲜嫩水平仅次于菲力牛排,眼肉牛排和战斧牛排。
- 03
牛板腱固然肉质鲜美,可是含有良多牛筋,若是不太喜好或者咬不动的白叟小孩等,不建议吃牛板腱做的牛排。
- 04
牛板腱还有个有时在于,它比其他牛排廉价良多,喜好吃牛排的伴侣也可以尝尝。
- End
牛板腱位于牛肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜朋分而出,本家儿要由岗下肌、三角肌等肌肉构成。
牛板腱的肉质鲜嫩多汁,可以用来做牛排。牛板腱的鲜嫩水平仅次于菲力牛排,眼肉牛排和战斧牛排。
牛板腱固然肉质鲜美,可是含有良多牛筋,若是不太喜好或者咬不动的白叟小孩等,不建议吃牛板腱做的牛排。
牛板腱还有个有时在于,它比其他牛排廉价良多,喜好吃牛排的伴侣也可以尝尝。
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