工具/材料
材料：五花肉 喷鼻干 蒜苗 郫县豆瓣酱 食用油 盐 鸡精
操作方式
- 01
取一小块五花肉，将五花肉洗净切当作薄片；取3-4片喷鼻干，用水稍微洗一下，再切当作长条状；
- 02
取4-5棵蒜苗，将蒜苗清洗清洁，切当作段状；
- 03
开仗，插手适量的食用油，待锅里油温升高后，将五花肉下入锅里煎至概况金黄色；
- 04
将火调为中火，舀一汤匙郫县豆瓣酱下入锅里，翻炒出喷鼻味；
- 05
将喷鼻干放入锅里，翻炒平均；
- 06
将蒜苗下入锅里，一路翻炒；
- 07
插手适量的盐、鸡精，翻炒平均，味道适宜，即可出锅食用，很是好吃下饭哦！
- End
