工具/材料
白萝卜500g 鸡蛋2个 油，盐 ，生抽，胡椒粉，葱，蒜头，芹菜适量
操作方式
- 01
白萝卜切丝，可以放少许盐腌制一下，除去水分，葱，蒜，芹菜切碎，
- 02
将鸡蛋打散（可以放少许盐）搅拌
- 03
热油炒喷鼻蒜，芹菜，再插手萝卜丝翻炒，炒至七层熟，盛出备用
- 04
在锅中插手适量的油，待油烧热之后倒入鸡蛋，一面熟之后将它翻面，熟透后插手方才盛出备用的萝卜丝翻炒，插手少许盐（按照本身的口胃而定，因为方才已经有盐了），生抽，胡椒粉翻炒，熟之后即可装盘
- 05
最后撒上葱花
- End
出格提醒
煎鸡蛋的时辰必然要节制好火候，否则会糊
按照小我口胃，喜好吃辣的可以加一点小辣椒，既可以增添光彩感又很甘旨
