韭菜炒猪血的做法

操作方式

• 01

  韭菜猪血，这道菜食材简单，益气补血，滋阴壮阳；筹办食材：猪血，韭菜，食用油，辣椒一个，姜蒜。

  
• 02

  韭菜去梗洗清洁，猪血用清水泡会，洗净，然后韭菜切当作三厘米摆布的长条，辣椒切当作斜块，姜蒜切当作末。

  
• 03

  再把猪血拿出，用热水煮几分钟，去除杂质，捞起切当作片状，然后锅中放入食用油。

  
• 04

  待油加热后，先倒入姜蒜炒喷鼻后倒入猪血，期待猪血变色后加少许盐，然后插手韭菜辣椒，炒一会就可以起锅了，因为韭菜很轻易炒软影响口感。

  
• End