网红蔓越莓曲奇的制作方法

操作方式

• 01

  所需材料：烤箱，黄油200g，糖粉30g，蛋黄一个，低筋面粉350g，奶粉，蔓越莓30g。

  
• 02

  建造方式：室温软化黄油，插手糖粉搅拌平均，呈微发乳白色，不要过分于充实搅拌，太发饼干太酥了；插手蛋黄，搅拌平均即可。

  
• 03

  然后带上手套，将低筋面粉和奶粉依次插手，用手夹杂平均后放在一边；将蔓越莓捣碎撒在面团上，用保鲜膜包裹面团，揉当作长方形或者圆条行，放入冰箱冷冻。

  
• 04

  冷冻三小时摆布，拿出切当作0.5厘米摆布的片状，拿出烤箱盘摆好，预热后160度20分钟即可出锅。

  
• End