工具/材料
鸡肉、蘑菇、红枣、姜 、喷鼻菜、酱油、花生油
操作方式
- 01
筹办好所有材料：鸡肉半边、蘑菇适量、姜适量。
- 02
蘑菇采用的是干蘑菇，所有要提前半小时泡软。
- 03
鸡肉清洗清洁，沥干水分备用；
姜切片，备用。 - 04
红枣十颗，清洗清洁，备用。
- 05
把鸡肉、泡软的蘑菇、红枣、姜片一路放入锅中，插手适量的水，年夜火煮开。
- 06
年夜火煮开后，转小火慢慢炖，鸡肉比力好熟，大要煮一个小时就可以了。插手适量的盐，就可以出锅了。
- 07
炖一个小时就可以喝到浓浓的蘑菇鸡汤了。
- 08
喷鼻菜清洗清洁，用凉开水过一遍，然后堵截，放盆子里，插手适量的花生油和酱油，搅拌平均。
- 09
然后把鸡肉捞起来放在喷鼻菜上，如许就不消再去配调味料了，吃起来也出格好吃。
- End
