操作方式
- 01
猪年夜肠有润燥、止牵萝补屋止血、补虚的功能，还可以治疗脱肛、痔疮、便血和便秘等，可能这个是吃啥补啥的道理吧，不外猪年夜肠是性寒的。
- 02
猪年夜肠一般都是趁热吃才好吃，冷了味儿更年夜，热的猪年夜肠才会肥而不腻，滑嫩爽口，所以最好吃的猪年夜肠必然是趁热吃的。
- 03
猪年夜肠想做得好吃，就要去味，所以一般都爆炒猪年夜肠，并且作料必然要放得多，让味道更重一些，如许才能和猪年夜肠的味道做个均衡。
- 04
猪年夜肠还拿来烫暖锅，究竟结果暖锅是味比力年夜的，所以用一种味道重的去压制别的一种，多烫一下，让暖锅味深切猪年夜肠，很是好吃。
- End
