工具/材料
莲藕，红枣粉，糯米，冰糖，高压锅
操作方式
- 01
新颖较短节的莲藕清洗清洁，用刮皮刀刮去其外皮，然后用刀切下头部的一部门，如下图所示。
- 02
筹办冰糖适量，装盘备用
- 03
红枣粉适量，备用
- 04
将糯米泡在热水中30分钟，然后捞起沥干，装盘备用
- 05
将糯米装入“藕洞”中，每一个洞中加一些水，然后再将方才切失落的盖盖上，用牙签将其插紧，使糯米不会倒出来
- 06
然后我们将其立着放入高压锅中，加水适量，然后放冰糖和红枣粉，搅拌平均，高压锅连上电源，启动高压锅，待高压锅的气全数消后，将其捞出，切当作片即可食用
- End
