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香爆田鸡的做法

田鸡又称为青蛙，营养丰富，肉质嫩滑鲜美，是餐桌上的佳肴，今天用蒜米、豆酱爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

青蛙150克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜丝、蒜米、喷鼻葱适量。

操作方式

01
把青蛙内脏清理清洁。
02
斩当作一段段。
03
姜丝、豆酱、蒜米、喷鼻葱筹办好。
04
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
05
青蛙肉下锅，加适量的盐。
06
加姜丝、豆酱。
07
1勺生抽、1勺料酒年夜火翻炒一下。
08
然后放2小勺水，盖上盖小火焗3分钟摆布。
09
打开盖子放喷鼻葱。
10
翻炒一下上碟。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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