红烧梭鱼的做法

操作方式

01
把梭鱼处置好，切当作块，清洗清洁备用，用盐，料酒，胡椒粉提前腌制20分钟
02
把葱姜蒜洗清洁，去皮切当作小块备用
03
锅中倒入适量油，把梭鱼段倒入，煎至表皮变黄
04
再放入葱姜蒜煸一下，加酱油，料酒，蚝油和适量水，年夜火烧开，中火焖到收汁即可
End

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