操作方法
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苦瓜：苦瓜最明显的作用就是清热解毒，是夏季消暑降火的圣品，含有丰富的植物蛋白、各类维生素。但是苦瓜也也含有很多草酸，草酸易于钙结合，如果进食太多苦瓜就会增加身体中的草酸，而草酸就会和身体掠夺钙，影响人体对钙的吸收和利用。
- 02
辣椒：众所周知，四川人爱吃辣，简直可以说是无辣不欢，然而，辣椒是一种刺激性较强的蔬菜，如果吃了太多辣，会感觉体内火辣辣的，对胃产生极大的伤害。
- 03
红薯：很多人不理解红薯为什么不能多吃，因为红薯含有很多的氧化酶和粗纤维，这些物质和胃在一起会发生化学反应，产生很多的二氧化碳，导致胃里产生大量的酸，容易引起胃的被灼烧。
- 04
荔枝：荔枝最美味的是它的果肉，果肉十分嫩滑、水分充足。然而荔枝其实含有许多的糖分，比如不好消化的果糖，因此，如果一次吃了很多的荔枝，就会影响人体的消化，出现“上火”的症状。
- 05
柑橘：很多人觉得橘子是十分美味、常见的东西，为什么不能多吃呢？因为橘子中含有大量的胡萝卜素，因此，如果摄入的胡萝卜素太多，肝脏无法及时分解，胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层上，致使皮肤蜡黄。
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西瓜：西瓜是盛夏必备，很多人都喜欢在家里来一碗满满的冰镇西瓜，但其实西瓜是极寒之物，大量进食对身体并不好。
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菠萝：菠萝并不算一种温和的食物，菠萝中含有菠萝蛋白酶，是一种会让人过敏的物质，我们常常看到商家把菠萝放在水里，其实就是用凉水浸泡、分解一下它。
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