工具/材料
牛肉，葱姜，盐，十三喷鼻，蚝油，料酒，鸡精，胡椒粉，芝麻，孜然粉，辣椒面，麻辣鲜
操作方式
- 01
首先我们将牛肉切当作条，放入一个盆中，插手适量的葱姜
- 02
接着我们插手适量的盐，十三喷鼻，倒入适量的蚝油，料酒，鸡精，胡椒粉，抓拌平均，腌制10分钟
- 03
然后我们将腌好的牛肉条放入蒸锅中，开锅蒸30分钟，蒸好今后掏出来，放入水中多清洗几回，控干水分
- 04
接着我们起锅烧油，油温三当作热，下入锅中，炸至干巴的捞出控油
- 05
然后我们在锅中留少许底油，放入芝麻，孜然粉，辣椒面，翻炒平均，下入牛肉干，再次翻炒平均
- 06
最后出锅装入盘中，甘旨的牛肉干就建造完当作啦！
- End
