工具/材料
喷鼻椿 500克 葱 适量 鸡蛋 3个 食用油 盐 均适量
操作方式
- 01
买来新颖的喷鼻椿择好后，用清水清洗清洁后捞出控干水分。
- 02
锅内倒入清水烧开，倒进洗清洁的喷鼻椿入锅淖水至喷鼻椿完全变色后捞出；再放入凉水中过一下水，让喷鼻椿冷却，捞出控干水分。
- 03
把处置好的喷鼻椿切当作点短一点的小段，如图。
- 04
新颖的葱择好后，用清水清洗清洁，切当作葱花，备用。
- 05
容器内打入3个鸡蛋，用筷子充实搅拌平均，备用。
- 06
锅内倒进适量食用油烧热，倒进切好的喷鼻椿入锅翻炒至受热平均。
- 07
把喷鼻椿用锅铲在锅内稍微铺平一点，然后倒入打好的鸡蛋液在喷鼻椿上煎一会后，用铲子给翻至另一面起头煎，入盐调味，然后用铲子轻轻搅动当作小块状。
- 08
完当作。包管你也喜好。
- End
出格提醒
1：这道菜我没有放其他任何佐料了，原汁原味哟。
