红烧蹄髈的做法

操作方式

01
将整块蹄髈肉放入锅中焯水，期中加一些料酒，去除腥味。
02
锅里加油，将白糖炒当作焦黄色，将肉放进去给各个面上色。
03
接着插手一碗清水，插手生抽、老抽和五喷鼻粉调味。
04
接着放入葱和姜和汤汁一路煮一会儿，然后移入电压力锅中炖一个小时，最后放入平底锅中收汁。
End

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