酱香牛肉的做法

工具/材料

牛肉，酱油，盐，鸡精，葱姜，花椒，八角，桂皮，喷鼻叶，料酒，冰糖

操作方式

• 01

  首先我们将牛肉放入冷水锅中，煮出血沫，捞出洗净切年夜块备用

  
• 02

  然后我们在锅中倒入热水，水开今后放入牛肉，倒入适量的酱油，插手少许盐，鸡精调味

  
• 03

  接着我们放入葱姜，花椒，八角，桂皮，喷鼻叶，再放入几块冰糖，倒入适量的料酒，盖上锅盖炖一个小时

  
• 04

  炖熟今后掏出来切片，摆入盘中，用煮牛肉的汤放入淀粉，浇在牛肉上面，撒上一些喷鼻菜，甘旨的酱牛肉就建造完当作啦！

  
• End