工具/材料
山药1斤，豆酱2勺，生抽2勺，蒜米、剁椒适量。
操作方式
- 01
山药去皮切当作片，然后用清水泡一下。
- 02
水开放山药进去灼3分钟摆布，捞起来。
- 03
酱料筹办好。
- 04
热锅下油，放剁椒、蒜蓉、酱料进去。
- 05
山药回锅，加2勺生抽，年夜火翻炒2分钟摆布，熄火上碟。
- End
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酱爆山药片怎么做
山药营养价值很高，具有健脾补肺、益胃补肾的功效，今天用酱搭配山药爆炒，炒出来的味道非常好吃，下面小编分享它的做法与步骤给大家参考。
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